Efectul de sera

Autentificare

Newsletter

Aboneaza-te la Efectul de sera.


04 Mai
Luni
Efectul de sera

Cangurii – soluţia împotriva schimbărilor climatice

Noi cercetări realizate în Australia susţin importanţa consumului de carne de cangur pentru reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră.
canguri
Ideea aparţine profesorului Ross Garnaut, care a studiat efectele schimbărilor climatice aupra economiei ţării. Ultimul său raport propune o schimbare de regim alimentar, prin înlocuirea cărnii de vită şi de oaie, cu cea de cangur. Aceasta din urmă, spune el, este mai puţin poluantă, datorită lipsei de metan. Cangurii, spre deosebire de bovine şi ovine, produc acetat, care ajută în digestie, şi nu metan. Astfel emisiile de gaze cu effect de seră ar putea fi reduse.Soluţia propusă este preferată şi din alte puncte de vedere. Alte studii arată că bovinele şi ovinele produc mari pagube mediului în anumite zone, unde este recomandată creşterea cangurilor, pentru îmbunătăţirea vegetaţiei. Cei care nu sunt de accord cu acest scenariu sunt fermierii australieni, care spun că piaţa de carne de cangur este limitată şi le este teamă că cererea va fi destul de mică şi că îşi vor pierde clienţii.
Totuşi, deşi nu toţi autralienii au încercat carnea de cangur şi nu toţi vor s-o încerce, ea este recomandată de medici, pentru că are un conţinut mic de grăsime.

Sursa: Wbcsd

, , ,


Etichete:

Lasa un comentariu



Copyright 2007 Efectul de sera este un proiect EcoSemnal - Gazduit pe servere dedicate SimpliQ - Optimizare de SEO IBB